什錦菜及溧水菜的多元化

清潤軒

嚴(yán)九娘 發(fā)表于 2020-01-18 22:19
寓意著平平安安團團圓圓。我這副照片是一群友的實物原拍，其本身色，型在視覺上都不能奪人眼球，加上手機拍攝的定位所限，又不懂?dāng)z影技術(shù)，故對角度及光線上不能把握，所以這碗什錦菜拍的不理想。等著你的佳作。

這就是安樂菜！
這幅圖片中的安樂菜土生土長，不講究形色，只講究寓意 ，足矣！

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寶貝微笑

一般不用菠菜，但綠色我們都用蘆蒿

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南人輝

嚴(yán)九娘 發(fā)表于 2020-01-18 19:19
渴望美好生活，需要彩頭的寓意而帶來愉悅。

豆渣放點香菜抄抄也是一道好菜！

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老司基

昆侖山人 發(fā)表于 2020-01-17 23:08
我記得我們土話都叫寒菜，烏山的。我聽我大伯說我祖上是山東來的，乾隆年間過來的。

寒菜不是紅紅的那個嗎

                               
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，這個不是叫和菜嗎，烏山尼

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雪荷

謝謝你！我今年也學(xué)、著做十樣萊。

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嚴(yán)九娘

雪荷 發(fā)表于 2020-01-19 10:24
謝謝你！我今年也學(xué)、著做十樣萊。

學(xué)會了，請記得讓我們分享你的美味。

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嚴(yán)九娘

南人輝 發(fā)表于 2020-01-19 06:18
豆渣放點香菜抄抄也是一道好菜！

以前豆腐渣就是早飯菜。素油下鍋，一點粗鹽，少許辣椒，如果家里有芝麻油，那就更好了。我們小時候經(jīng)常吃。

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南人輝

嚴(yán)九娘 發(fā)表于 2020-01-19 10:59
以前豆腐渣就是早飯菜。素油下鍋，一點粗鹽，少許辣椒，如果家里有芝麻油，那就更好了。我們小時候經(jīng)常吃。

是啊是?。『芩诘?div id="7l3sawc" class="mag_viewthread">來自安卓APP客戶端

昆侖山人

老司基 發(fā)表于 2020-1-19 09:30
寒菜不是紅紅的那個嗎，這個不是叫和菜嗎，烏山尼

音是和，普通話表達

雨虹

美味小菜